Глобальный Индекс Дастархана, который определяется на основе информации из 34 городов развитых и развивающихся стран мира, был пересчитан. В этом новом обзоре, специалисты Jusan Analytics включили две новые страны — Россию и Узбекистан, в частности, города Москву, Санкт-Петербург, Ташкент и Самарканд. Об этом сообщает Bizmedia.kz со ссылкой на данные анализа.
Как напоминают, Индекс Дастархана определяется на основе пяти традиционных блюд (сорпа, бесбармак, овощной салат, порция бауырсаков, жент и чай с молоком) и показывает, сколько порций этого набора могут себе позволить жители разных городов мира на основе средней заработной платы, а также оценивает их способность к покупкам.
Была также пересмотрена методология расчета Индекса для казахстанских городов: ранее количество порций определялось на основе заработной платы из официальной статистики, а теперь используются данные Jusan big-data. Это объясняет существенные различия в количестве порций между текущей и предыдущей версиями Индекса.
Таким образом, в топ-5 стран мира с наибольшим количеством порций Дастархана входят США, Великобритания, Сингапур, Люксембург и ЮАР. Верхний диапазон стран остался неизменным по сравнению с предыдущими результатами, однако в Сингапуре и Бирмингеме количество порций уменьшилось на 14 и 31 соответственно. Это наблюдается несмотря на стабильную заработную плату в Сингапуре и небольшой рост в Бирмингеме, но рост цен на продукты, особенно на пшено и молоко, стал причиной.
В нижнем диапазоне произошли изменения: наименьшее количество порций Дастархана, по новым данным, приходится на жителей Батуми, Самарканда, Оша, Каира и Александрии. В этих городах не только уменьшилось количество порций, но и уровень заработных плат. На нижних позициях рейтинга оказались два египетских города.
Среди городов с наибольшим количеством порций Дастархана, Вашингтон лидирует с 605 порциями (по сравнению с 614 в предыдущем индексе), а также Нью-Йорк со 553 порциями (504 ранее), причем они также лидируют по заработной плате. Наименьшее количество порций, согласно новым данным, представлено в двух египетских городах: Каире — 35 (по сравнению с 50) и Александрии — 34 порции (по сравнению с 45). Позиция аутсайдера, Ош, немного улучшилась, увеличившись на 19 порций.
Сейчас наблюдается значительное разнообразие как в увеличении, так и в уменьшении количества порций. Примерно половина городов показывает уменьшение порций по сравнению с предыдущими данными Индекса, что объясняется большими различиями в заработных платах и инфляционных показателях в разных странах. Например, заработная плата в Нью-Йорке в 49 раз выше, чем в Александрии, но цены на продуктовую корзину в Нью-Йорке на 3,02 раза выше.
Если сравнивать Казахстан с другими странами, жители городов Алматы и Астаны могут себе позволить в 3,5 раза меньше порций, чем жители Вашингтона. В Астане Индекс ниже на 13 порций по сравнению с Марселем, но выше, чем в Сеуле и Санкт-Петербурге на 27 и 12 соответственно. Тем не менее, следует помнить, что уровень жизни оценивается по многим критериям, и доступность продуктов — лишь один из них.
Итак, на основе наших данных можно сделать вывод, что продовольственная покупательская способность наших городов сейчас близка к таким городам, как Шанхай и Марсель.
Страна Город Кол-во порций Дастархана за июль 2023 Изменение США Вашингтон 605 -9 США Нью-Йорк 553 49 Великобритания Лондон 505 19 Сингапур Сингапур 479 -14 Люксембург Люксембург 443 4 Великобритания Бирмингем 439 -31 ЮАР Кейптаун 355 44 Швеция Стокгольм 343 25 ЮАР Йоханнесбург 341 17 Швеция Гетеборг 302 35 Россия Москва 286 Китай Пекин 249 98 Чехия Прага 248 2 Франция Париж 245 -35 Чехия Брно 228 19 Южная Корея Пусан 227 -12 Китай Шанхай 198 9 Франция Марсель 186 -6 Казахстан Астана 173 -63 Казахстан Алматы 170 10 Россия Санкт-Петербург 161 Южная Корея Сеул 143 17 Аргентина Буэнос-Айрес 132 25 Вьетнам Ханой 103 12 Чили Пуэнте-Альто 99 12 Чили Сантьяго 97 -3 Узбекистан Ташкент 97 Грузия Тбилиси 86 -7 Турция Анкара 82 -30 Кыргызстан Бишкек 80 6 Турция Стамбул 76 -21 Вьетнам Хошимин 75 9 Грузия Батуми 73 -18 Узбекистан Самарканд 61 Кыргызстан Ош 58 -38 Аргентина Кордова 38 -29 Египет Каир 35 -15 Египет Александрия 34 -11
Читайте также:
Bizmedia.kz — в Телеграм, Инстаграм, Фейсбук, GoogleNews и Твитере. Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить.