В Советском союзе не было ожирения!
В то время, когда в Америке🇺🇸 бурно развивался фастфуд🍔 (бигмак, хрустящие куриные крылышки, картошка фри🍟 и кола) Советский союз развивал сети диетических столовых. Стандартное меню столовых: супы, рыба, гуляш, каша, компот. Во времена союза были рыбные дни, когда в столовых подавалась уха, рыбные котлеты, минтай с гарниром. Это именно тот ☝рацион питания, который весь мир признал полезным и здоровым питанием.
Советский союз-первая страна в прошлом веке, где диетой и здоровым питанием занималось государство. В 1930 году был создан Институт питания, который разрабатывал сбалансированный рацион для всех слоев общества.
Это советские диетологи внедрили трехразовое питание, горячие завтраки и обед из трех блюд. Именно ими были созданы и знаменитые «столы» – диеты, которые рекомендовались для лечения различных заболеваний. К примеру стол «№8» - был рекомендован для лечения от избыточного веса.
Бороться с этим недугом, предлагалось сокращением потребления калорий до 1800 в сутки, основой диеты было сокращение потребления углеводов и жиров. Пища подавалась без содержания соли и перца, с минимальным использованием специй и только в тушеном, вареном и запеченном виде.
Меню стола №8 выглядело примерно так: • На завтрак: творог и салат из овощей. • Через 2 часа: яблоко🍎. • На обед: постный борщ с добавлением сметаны, отдельно вареное мясо с гарниром из тушеной капусты. • На полдник: кефир. • На ужин: отварная рыба и салат из овощей. • Перед сном: стакан молока🍶.
Подробнее о полезных продуктах на нашем сайте: https://www.livefood.kz/