Под солянку из осетра и концерт: гастрофестиваль «Сделано на Дону» ждет гостей 12 августа в Ростове

Ростовская область, 11 августа 2023. DON24.RU. В парке Революции Ростова, завтра, 12 августа, пройдет V гастрофестиваль «Сделано на Дону». Юбилейный праздник начнется в полдень. Откроет его концертная программа.

На аллеях парка развернется ярмарка продукции производителей, прошедших добровольную сертификацию «Сделано на Дону». Участники откроют точки дегустации.

«В широком ассортименте будут представлены молочная продукция, сыры, хлебобулочные и кондитерские изделия, джемы и соусы, колбасы, мясные деликатесы, растительное масло, шоколад, пастила и многие другие дары Дона», - рассказали в донском правительстве.

Участниками ярмарки станут и компании-производители промтоваров.

Во время фестиваля пройдет конкурс-шоу «Адская кухня».

Организаторы заявляют о готовности на открытом огне приготовить главное блюдо праздника - «Солянку из осетра и сома по-ростовски» по рецепту XIX века. Угощать обещают всех желающих.

«Детей и взрослых ожидают кулинарные мастер-классы по приготовлению донских голубцов с муссом из раковых шеек под сливочно-икорным соусом, а также пирожного «картошка» с сезонными ягодами», - уточнили в правительстве.

В 16:00 на главной сцене состоится церемония официального вручения знаков «Сделано на Дону» представителям организаций, успешно прошедшим добровольную сертификацию.

После 17:30 возобновится концертная программа. Праздник продлится до 21:00, добавили в правительстве.