Привет, друзья! Сегодня на меня нахлынула ностальгия. Правда приятная. Вспомнились мои пионерские годы. Замечательное время! Какие же мы были тогда глупые:) Но учитывая то, что это было советское время, руководству пионерлагеря пришлось напрячься. Мы решили объявить голодовку)) Не помню даже причин столь глупого поведения, связан протест был с едой. А кормили на так вкусно, что сегодняшним детям и не снилось. Военный пионерский лагерь, обеспечение самое-самое. Лица поваров помню до сих пор. Добрейшие и профессиональнейшие! Так вот, в нашем меню были блинчики с мясом. Эти конечно не дотягивают до тех, что были в советские времена в пионерлагере, но вот до хорошего советского общепита – точно. Очень вкусные блинчики. Тесто безупречное. Хрустящее, воздушное, нежное. Начинки маловато, но все-таки достаточно для того чтобы понять, что и фарш вкусный. Положа руку на сердце не знаю, что еще можно с ним сделать, чтобы он стал вкуснее. Разве что говядины и свинины? Консистенция у него прилична
«Светофор». Обзор. Советская сгущенка, блины из общепита, и счастлив я сегодня, и я сегодня сытый
11 августа 202311 авг 2023
299
2 мин