Приготовление мантов на пару из замороженных продуктов может занять некоторое время, но это отличная идея для быстрого и вкусного обеда или ужина. В данной статье рассмотрим несколько способов приготовления мант:
1. Размораживание продуктов - Прежде всего, необходимо разморозить замороженные продукты. Это можно сделать, выложив манты на тарелку и оставив на несколько часов при комнатной температуре.
2. Подготовка начинки - Пока манты размораживаются, можно готовить начинку. Основные ингредиенты для начинки могут быть: фарш (говядина или свинина), лук, чеснок, специи по вкусу.
3. Моделирование мант - После размораживания продуктов и приготовления начинки можно приступать к моделированию мант. Возьмите порцию теста для мант (можно использовать готовое), раскатайте его в тонкий круг и вырежьте небольшие кружочки.
4. Начинка и формирование мант - На каждый кружок теста положите небольшое количество начинки. Затем аккуратно соберите края теста вместе и придайте манту форму полумесяца, плотно закрывая её.
5. Приготовление на пару - Готовые манты уложите на пароварку или решетку для парения так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Установите пароварку над кипящей водой и закройте крышкой. Варьируйте время приготовления в зависимости от размера и количества мант.
6. Готовность - Манты готовы, когда тесто станет прозрачным и начинка хорошо проварена. Обычно это занимает около 15-20 минут, но время может различаться в зависимости от размера и количества мант.
7. Подача на стол - Готовые манты можно подавать на стол горячими, со свежей зеленью или соусом по вашему вкусу.
Теперь вы знаете, как приготовить манты на пару из замороженных продуктов. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал!