Сегодня готовим домашние конфеты, которые можно себе позволить, даже находясь на правильном питании. Они сладкие, но не содержат ни грамма белого сахара. Кроме кураги и чернослива можно использовать финики, изюм, орехи. Также хорошо ввести семена льна, чиа, годжи. Время приготовления: 10 минут. Количество порций: 10.
Этапы приготовления:
1. Подготовить все необходимое.
2. На сухую сковородку высыпать овсяные хлопья и по столовой ложке кокосовой стружки и кунжутных семян.
3. Обжарить, помешивая, до подрумянивания на небольшом огне. Никуда не уходить, так как мелкая кокосовая стружка и кунжут могут моментально сгореть.
4. Сухофрукты хорошо промыть, обсушить на полотенце и выложить в чашу кухонного комбайна с насадкой металлический нож. Туда же отправить и кусочки банана. Здесь банан был крупный, поэтому мы использовали ⅔.
5. Высыпать сухую смесь со сковородки.
6. Прокрутить до как можно более однородного измельчения. Если масса слишком жидкая, то можно добавить хлопьев.
7. В тарелки насыпать кокосовую стружку и кунжут. Смочив ладони водой, взять чайную ложку массы из сухофруктов и сформировать шарик. Обкатать некоторые из них в кокосовой стружке, другие в кунжутных семенах.
8. Конфеты из сухофруктов своими руками готовы.
Подробный список ингредиентов:
- Чернослив – 70 г
- Курага – 70 г
- Банан – 1 шт
- Хлопья овсяные – 2 столовых ложки
- Кокосовая стружка – 2 столовых ложки
- Семена кунжута – 2 столовых ложки
Жми 👍, чтобы видеть в своей ленте больше вкусных и простых рецептов.
А пока мы готовим следующую публикацию, переходи на наш сайт: https://everydfood.com/ru/
Множество авторских рецептов уже ждут тебя!