Продолжение рубрики – несколько обедов в одной статье. У меня уже есть такие статьи с завтраками, обедами, ужинами:
#Обед 1 – пюре с молоком и маслом. Зеленый салат – огурец, руккола, салат айсберг, заправлено кунжутным соусом (он на майонезной основе, есть на маркетплейсах). Запеканка из индейки с грибами и сыром.
Очень простой рецепт и обычные ингредиенты, но получилось восхитительно! Филе индейки режу на брусочки, выкладываю на дно формы, сверху мелкопорезанный лук, затем порезанные шампиньоны, сверху тертый сыр. В духовку при 180 градусах на 30-40 минут.
#Обед 2 – отварной пропаренный рис, запеканка из индейки с грибами и сыром (как в обеде 1). Тертая морковь с плавленым сыром, сушеный чеснок, украшено замороженным укропом. Кстати, очень вкусное сочетание, плавленый сыр и как заправка тут, чтобы было сочно, и вкус сливочный придает.
#Обед 3 – вариант, когда особо нет времени готовить. Ветчина куриная «Нежная» из Вкусвилл (разбирала в закупке 8) с гарниром в виде риса. Тут же разноцветное ассорти черри, тоже из Вкусвилл. Армянский лаваш, в него завернула творог и зелень и погрела все вместе на гриле немного.
Для новых пользователей у меня есть промокоды Вкусвилл на бесплатную доставку:
VSCF3E - скидка 200 р при заказе от 1000 р
3V7164 - скидка 300 р при заказе от 1500 р
5V8807 - скидка 350 р при заказе от 2500 р
#Обед 4 – макароны твердых сортов пшеницы с фаршем по типу болоньезе (разморозила готовый), салат из огурца, помидора, зеленого лука и укропа, заправлен сметаной.
А сам фарш делала так: в чаше измельчителя я прокрутила филе курицы, затем кусок говяжьей вырезки. Смешала их в сковородке, добавила воды и поставила тушиться на 30 минут. В конце добавила томатную пасту Долмио (есть в закупке 4), соль, немного подержала под крышкой и все готово. Фарша получилось очень много, так что после остывания - часть я заморозила.
#Обед 5 – филе бедра куриное, запеченное в духовке со сметной. Прямо в стеклянной форме размещаю филе бедра, туда же сметану, горчицу, соль, и в перчатках смазываю филе. Даю промариноваться полчаса и в духовку при 180 градусах на минут 30-40.
Также рис отварной пропаренный, помидор, оливки, редис.
🔥 Подписывайтесь! Лайки и комментарии помогают развитию канала!