Добрый день, дорогие читатели. 🙋♀ Делюсь с вами рецептом приготовления хека в духовке. Беру тушки хека. У меня были замороженные. Перед приготовлением я их разморозила. Лук нарезаем кольцами или полукольцами, морковь трем на крупной терке. Тушки хека промываем, обваливаем в муке и слегка обжариваем на растительном масле. Затем перекладываем рыбу в форму, в которой хек будет готовиться, посыпаем специей для рыбы. Сверху раскладываем кольца лука. Затем тертая морковь. И в завершении помидоры, порезанные, как вам нравится. Я использовала замороженные. Но можно, конечно, и свежие. Сверху еще и майонез. Кто не любит, то можно и без него. Подливаем немного воды и ставим в духовку . Приятного аппетита. 😋