Утиные окорочка в духовке - это прекрасное блюдо для особого случая или для ужина с семьей. В этой статье я расскажу вам, как приготовить сочные и нежные окорочка из утки в духовке. Ингредиенты: Подписывайтесь на канал!
Утиные окорочка в духовке - это прекрасное блюдо для особого случая или для ужина с семьей. В этой статье я расскажу вам, как приготовить сочные и нежные окорочка из утки в духовке.
Ингредиенты:
- 4 утиных окорочка- 2 столовые ложки оливкового масла- 2 чайные ложки соли- 1 чайная ложка черного перца- 1 чайная ложка сушеного тимьяна- 1 чайная ложка сушеного базилика- 4 зубчика чеснока, измельченных
- Инструкции:
- 1. Начните смешивать оливковое масло, соль, черный перец, тимьян, базилик и чеснок в миске.2. Поместите окорочка в большую плоскую емкость и хорошо промассируйте их маринадом.3. Оставьте окорочка выдерживаться при комнатной температуре на протяжении полчаса.4. Загрейте духовку до температуры 200 градусов Цельсия.5. Переложите окорочка на противень, предварительно выстилши его фольгой, чтобы легче было потом убирать жир.6. Поставьте противень с окорочками в разогретую духовку и запекайте около 40-50 минут до золотистой корочки.7. Разрежьте одну из окорок посередине, чтобы проверить готовность. Если мясо розовое - еще осталось немного времени, если прозрачное - можно доставать из духовки.8. Подайте утиные окорочка с любимым гарниром и соусом по своему выбору.
- Итак, теперь вы знаете, как готовить утиные окорочка в духовке. Это простое блюдо, которое порадует всех своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал!