Креветки в духовке - это простой и быстрый способ приготовления этого нежного морепродукта. В этой статье я расскажу, сколько времени будет нужно на приготовление креветок в духовке и как правильно подготовить и запекать их.
Для начала, необходимо выбрать свежие креветки. При покупке обратите внимание на их внешний вид - они должны быть ярко-оранжевые или розовые, а также иметь блестящий хвост. Если у креветки имеются черные пятна или потемнения, это может быть признак того, что она уже испортилась.
Теперь перейдем к подготовке креветок перед запеканием. Чтобы удалить панцирь с них, слегка согните живот жирной частью кверху и с легким движением отделите его от тела. Также удалите ножки и хвосты.
Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Разложите очищенные креветки на противне для выпечки, предварительно застелять его фольгой или специальной кулинарной бумагой, чтобы предотвратить пригорание.
Далее необходимо полить креветки оливковым маслом и посыпать любимыми специями. Чаще всего используют чеснок, розмарин, соль и перец. Если вы хотите добавить немного остроты, можно использовать красный перец или паприку.
После того как вы придаете креветкам нужный вкус специями, отправьте противень в разогретую духовку. Печь их нужно около 10-12 минут. Готовность можно определить по цвету - они должны стать ярко-оранжевыми и иметь легкий золотистый оттенок.
Когда креветки готовы, достаньте их из духовки и оставьте немного остывать перед подачей на стол. Они отлично сочетаются с лимоном или соусом из свежих трав.
Теперь вы знаете, сколько времени нужно для подготовки креветок в духовке и как правильно их запекать. Этот способ приготовления удобен тем, что не требует много времени на обработку продукта, а также позволяет сохранить его нежный и сочный вкус. Попробуйте приготовить креветки в духовке и насладитесь их ароматным и вкусным блюдом.
Подписывайтесь на канал!