Борьба с урожаем у нас у всех в разгаре, буду пытаться выкраивать время для публикаций по свежим и относительно свежим впечатлениям)) В этом сезоне я высадила целый ряд томатов сердцевидной формы от белой до биколорной окрасок. И, как обычно, часть сортов визуально практически полностью идентично выглядят, но носят разные названия. Главный вопрос у меня к ним всегда один - вкус. Именно для сравнения вкусов я и высаживаю аналогичного вида сорта в один ряд, чтобы условия произрастания и освещения были абсолютно одинаковыми и сравнение прошло корректно. Сегодня обсуждаем только вкус сортов, а всякие подробности по стилю роста и прочему уже по окончании сезона в итоговых обзорах посмотрим.
Томат Минусинский оранжевый слон
Я писала о нем свежие впечатления в кратком посте. Этот биколор созрел одним из первых. Сорван был в исключительной спелости, уже даже перевисел и сделать красивый разрез не получилось. Но на разрезе он очень похож на второй рассматриваемый сегодня сорт Канада или Канадское наследие. Визуально это просто копии.
Сорт исключительно вкусный! Уверена, что понравится и любителям сладких томатов и таким же как и я любителям томатов с кислинкой. Вкус у него яркий, насыщенный, очень сладкий. Мы сравнивали его с хурмой. Если его посолить, то ощущение сладости только усиливается. В салате из разных сортов его опознаешь однозначно.
Томат Канада
Визуальная копия Минусинского оранжевого слона. Если положить рядом плоды Слона и Канады вы не сможете определить разницу - форма, масса и цвет идентичны. На разрезе они тоже похожи.
Вкус у сорта проще, чем у Минусинского оранжевого слона. Он тоже вкусный, это без вопросов. И со сладостью, но не такой богатый и концентрированный вкус у него, как у Слона. Пока что слон лидер. А Канада хороший сорт)
Томат Калифорнийский тюльпан
Этот сорт больше желто-оранжевый, чем биколор. Однако все же разводы розовые имеет, так что внесем его в этот же список. Красивые плоды у него, плотненькие. Я пока не приноровилась к нему и похоже сняла томатики раньше полного созревания. Так что дегустацию непременно повторим.
Консистенция была значительно более плотная, чем у двух других сортов. И очень незначительный зеленый гель просвечивал точечно, из чего я сделала вывод, что томаты не вызрели полностью. Однако вкус имеют приятный. Из этой троицы он самый простой, но все же это не безвкусный томат даже в не совсем спелом виде. Есть сладость, есть очень приятное послевкусие. Уточним впечатления позже по более спелым плодам.
Минусинский оранжевый слон и Калифорнийский тюльпан растут у меня еще и в открытом грунте, так что будет интересно провести сравнение вкусов томатов тепличных (а мы сегодня смотрели именно их) и грунтовых.
Друзья, как там ваши томатные дегустации? Какие сорта выбиваются в лидеры?