Весь секрет приготовления розовых макарон заключается в добавлении свеклы.
Для того что бы проговорить соус нам нужна свекла, 2-3 штуки. Режем на кубики, и добавляем в кипящую воду, варим до мягкости, (это примерно 40 минут). Далее сливаем воду, нарезаем пару зубчиков чеснока, и половнику луковицы. Перекладываем все в блендер и взбиваем до однородной массы. После на сковородке смешиваем наш соус с готовыми макаронами. Добавляем сыр и оставляем на 5-7 минут, для того что бы сыр хорошо расплавился.
И ваша розовая паста в стиле Barbie готова!
Приятного аппетита
