Ингредиенты: • молоко – 1 л. • мука пшеничная – 1 ст.л. • крахмал – 2 ст.л. • сливки – 0,5 стакана • какао – 3 ст.л. • сахар – 1 стакан • яйцо (только желток) – 1 шт. Приготовление: 1. В небольшую кастрюльку налить молоко. В молоко добавить сливки. Добавить так же муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо все перемешать. 2. Поставить на огонь. Варить помешивая, до загустения, на медленном огне минут 15. 3. Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить при комнатной температуре и затем убрать в холодильник на 2-3 часа.
Ингредиенты:
• молоко – 1 л.
• мука пшеничная – 1 ст.л.
• крахмал – 2 ст.л.
• сливки – 0,5 стакана
• какао – 3 ст.л.
• сахар – 1 стакан
• яйцо (только желток) – 1 шт.
Приготовление:
1. В небольшую кастрюльку налить молоко. В молоко добавить сливки. Добавить так же муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо все перемешать.
2. Поставить на огонь. Варить помешивая, до загустения, на медленном огне минут 15.
3. Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить при комнатной температуре и затем убрать в холодильник на 2-3 часа.