Десерт из морозилки.

Что можно предложить диабетикам или тем,кто ограничивает сахар...в жаркий, летний день .

Десерт в разрезе.

Жара не спадает,хотя август обычно прохладнее. И что предложить на десерт гостям или побаловать себя и своих близких . Хочется чего -нибудь охлажнающего.При этом ограничить сахар и муку. А лучше вообще обойтись без них.

Сегодня к чашечке кофе я предлагаю вам десерт из морозилки. По сути, тоже мороженое,но в 100 раз вкуснее.

Для приготовления десерта нам понадобится .

1. Йогурт греческий (или белый) -120г
2. Голубика - 200г
3. Арахисовая паста - 40 г
4. Горький шоколад 75%какао - 100г
5. Кокосовое масло - 1 ст.л.

Переходим к приготовлению :

1. Смешиваем голубику , йогурт и арахисовую пасту.
2. Формируем "шарики",по величине с крупное яйцо.(делайте это с помощью двух столовых ложек)
3. Убрать шарики в морозилку,пока не замёрзнут. Я оставила в морозилке на ночь.(Для заморозки шарики разложить на поднос или разделочную доску ,чтоб они не касались друг друга . Накрыть пищевой плёнкой .
4. На водяной бане растопить шоколад. Добавьте кокосовое масло .

По одному окунуть шарики в шоколад. Разложить шарики на решетку и подождать когда шоколад застынет.Положите в морозилку ещё на полчаса.

В это время приготовьте напитки и подавайте десерт к столу.

Приятного аппетита 😋

Готовьте с любовью и Мариной 😉