Еще один сегодняшний рецептик – совершенно чудесный гарнир из пекинской капусты – сочный, нежный, легкий. Готовится просто моментально, подойдет хоть для курицы, хоть для рыбы, хоть для мяса. Нам потребуется: Пекинская капуста – половина среднего кочана, грамм на 300-400, лук репчатый – 1 шт., яйца сырые – 2 шт., соль, перец черный молотый, масло растительное без запаха. Приготовление: Капусту порежьте тонкими полосками, лук нашинкуйте мелким кубиком. Сковородочку разогрейте с маслом, обжарьте луковицу. Через некоторое время добавьте капусту. Помешивая, обжаривайте капусту с луком минут 5-7 до размягчения. Яйца вылейте в капусту. Посолите, приправьте перцем. Помешивая, обжаривайте капусту с яйцами еще минут 5. Подавайте в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Еще один сегодняшний рецептик – совершенно чудесный гарнир из пекинской капусты – сочный, нежный, легкий. Готовится просто моментально, подойдет хоть для курицы, хоть для рыбы, хоть для мяса.
Нам потребуется:
Пекинская капуста – половина среднего кочана, грамм на 300-400, лук репчатый – 1 шт., яйца сырые – 2 шт., соль, перец черный молотый, масло растительное без запаха.
Приготовление:
Капусту порежьте тонкими полосками,
лук нашинкуйте мелким кубиком.
Сковородочку разогрейте с маслом, обжарьте луковицу.
Через некоторое время добавьте капусту.
Помешивая, обжаривайте капусту с луком минут 5-7 до размягчения. Яйца вылейте в капусту.
Посолите, приправьте перцем. Помешивая, обжаривайте капусту с яйцами еще минут 5.
Подавайте в качестве гарнира или самостоятельного блюда.