Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань. Таманский полуостров
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2013
Спирт,%об.: 12-14
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Пино Нуар
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 4,1
Цвет и прозрачность: красный с кирпичным оттенком, прозрачное
Аромат/букет: сортовой, умеренно интенсивный, элегантный, приятный, слегка пыльный, фруктово-землистый; в букете: ежевика, малина, земляника, войлочная вишня, красное яблоко, обжаренный кофе, серый хлеб, сухая палая листва, пыльная сухая трава, легкий сливочный оттенок
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, сухой, хорошо сбалансированный, слегка танинный, освежающий; во вкусе: шелковистые танины, ежевика, малина, земляника, черника, райское яблоко с семечком, вишня, бузина черная, розовый перец, горький черный кофе
Послевкусие: умеренно длительное — сушеные лесные ягоды, подгоревший кофе
Гастрономическое сочетание: салат с уткой под вишневой заправкой, пицца, овощи на гриле, паста со шпинатом и сливочным соусом, тушеная говядина, печеная свинина, буженина, семга на гриле, сухие колбасы, сыры средней выдержки
Общее впечатление: добротный классический пино нуар с присущими сорту нюансами во вкусе и аромате; сбалансированное, шелковистое, гармоничное... хорошо!
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
