Всем привет)))
Жил-был один Пальчик.Работал с братьями,не тужил.Однажды Хозяйка пальчика надумала огурцы мариновать и мороженку собаке сделать,чтоб зимой собака витамины кушал.А Пальчик возьми и самоубейся об нож самурайский,добрым Хозяином наточенный!
Всё встало ,как говорится,колом!И вроде бы помощница у Хозяйки есть,да кто ж ей доверит банки то мыть?!!!Дело ответственное,доверия нет никому!)))
Казалось бы,чего проще ?Сходи в магазин и купи перчатки,чтоб Пальчик не тревожить.Но дело было вечером,когда магазины уже были закрыты.
А огурчики уже готовы,в банку просятся,плачут!
Надела Хозяйка пакет на руку и принялась банки мыть.
Простерилизовала их,да морковной ботвы на дно уложила.Чеж Я зря что-ли морковку сажала ?)))Чеснока туда добавила пару зубчиков,огурцы живописно
впихнула,чтоб сидели там плотненько!
Залила кипятком и оставила остывать это дело.
Потом воду слила и снова процедуру повторила.
А рассол простой.На литр воды 2 ст.л. соли без горки и 4 ст.л. сахара с горкой.Любит Хозяйка "с горко-безгорочные" рецепты )))
Уксусной эссенции ложку столовую влила в рассол кипящий,да все это дело по банкам огуречным разлила.Хозяин помог!Банки закатал.Сильный он и пальцы все рабочие!)))
Рецепт мороженки для собаки прост.Его можно громко назвать,как сейчас модно,чтоб все сбежались читать:"Всего из двух ингредиентов за пять минут")))
Кабачок на тёрке потерла,залила кефиром,поставила в теплое место,чтоб процесс ферментации пошёл.Как только всё запустится,сразу в холодильник убрала и на следующий день заморозила.Зимой очень полезно кушать такую мороженку -и витамины,и для ЖКТ полезно)))
А Пальчик на поправку пошёл,не переживайте!Он знает,что Хозяйке нужен.Дел то полно на горизонте)))
Всем хорошего дня)))