Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань. Таманский полуостров
Регион: Краснодарский Край
Спирт,%об.: 15
Сахар,г/л: 150
Стиль: Крепленое сладкое красное
Сорта: Каберне Совиньон, Саперави
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5,5
Цвет и прозрачность: вишнево-красный, малопрозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, насыщенный, фруктово-пряный с доминированием пряностей и легкими бальзамическими нюансами; в букете: ежевика, шелковица, терн, вяленая вишня, сушеные сливы, черный перец, бадьян, зверобой, душица, мускатный орех, гвоздика, корица, черный чай, дуб, бальзамик, кожа
Консистенция (тело): маслянистая
Вкус: интенсивный, сладкий с приятной кислинкой, округлый, хорошо сбалансированный, мягкий; во вкусе: доминирует темный шоколад; также: легкие мягкие танины, вишневое и сливовое варенье, ежевичный джем, черноплодка, бальзамик, бадьян, гвоздика, корица
Послевкусие: длительное — темный шоколад, фруктово-ягодный джем
Гастрономическое сочетание: темный шоколад, фруктовые пироги, коктейли, дижестив, шоколадный торт
Общее впечатление: отличное ликерное вино с очень пряным ароматом и сбалансированным насыщенным вкусом, в котором доминируют ноты темного шоколада и фруктового джема; очень вкусно!
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
