Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань. Крымск
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2012
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон, Красностоп, Мерло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 4,9
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, приятный, достаточно комплексный, фруктово-пряный; в букете: черника, паслен, джем из черной смородины, ежевика, вишня, черный перец, темный шоколад, корочка ржаного хлеба, сафьян, оттенки древесины и грецкого ореха
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, плотный, насыщенный, хорошо сбалансированный и структурированный, освежающий, танинный; во вкусе: бархатистые танины, вишня, черника, ежевика, черноплодка, терн, джем из черной смородины, черный перец, горький темный шоколад, корочка бородинского хлеба
Послевкусие: умеренно длительное — черные ягоды, хлебная корочка, шоколад
Гастрономическое сочетание: шашлык, запеченная телятина, говядина по-бургундски, жареная свинина, жиго, твердые выдержанные сыры, жареные баклажаны, овощное или мясное рагу, гуляш
Общее впечатление: довольно мясистое полнотелое вино с приятным насыщенным ароматом, хорошим балансом, яркими бархатистыми танинами; отлично!
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
