Категория: столовое
Аппелласьон: Абрау-Дюрсо
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2012
Выдержка: короткая выдержка в дубе
Спирт,%об.: 13,4
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,1
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, сортовой, приятный, элегантный, насыщенный, фруктово-пряный с оттенками выдержки; в букете: черная смородина, вишня, ежевика, брусника, терн, черный перец, темный шоколад, корочка ржаного хлеба, вишневая древесина, лавровый лист
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, хорошо сбалансированный, гладкий, шелковистый, слегка танинный, освежающий; во вкусе: гладкие шелковистые танины, вишня, черная смородина, черника, ежевика, брусника, сельдерей, горький шоколад, черный перец, ржаной хлеб
Послевкусие: умеренно длительное — вишня, хлебная корочка, сельдерей
Гастрономическое сочетание: жиго, жареная свинина, говядина по-бургундски, семга на гриле, шашлык, колбасы на гриле, пряные овощные блюда, горький темный шоколад
Общее впечатление: приятное сортовое вино с типичным ароматом и гармоничным деликатным вкусом
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
