Аппелласьон: Долина Мауле
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2013
Спирт,%об.: 13,6
Остаточный сахар,г/л: 3,5
Стиль: Красное сухое
Сорта: 90% Карменер, 5% Сира, 5% другие сорта
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7,7
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, насыщенный, приятный, фруктово-пряный; в букете: терн, черная смородина, вишня, ежевика, лакрица, кофе, черный перец, корочка ржаного хлеба, бадьян, тмин
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, хорошо сбалансированный, освежающий, умеренно танинный; во вкусе: сладковатые округлые танины, терн, ежевика, джем из черной смородины, вишня, корочка бородинского хлеба, кофе, черный перец, пряные травы, подгоревшее мясо, томаты
Послевкусие: умеренно длительное — пряности, черные ягоды
Гастрономическое сочетание: жареная свинина, утка, овощи с пряными травами, шашлык из баранины, оленина, колбасы на гриле, сухие колбасы, жареные грибы, жареные баклажаны с томатным соусом
Общее впечатление: гармоничное сбалансированное типичное для региона насыщенное сортовое вино; хорошо!
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
