1. Арахис на самом деле является бобовым, а не орехом.
2. Томат является фруктом, а не овощем.
3. Мышцы креветок на самом деле невидимы, и они открываются только в процессе приготовления.
4. Картофель является одним из немногих продуктов, который содержит все необходимые человеку питательные вещества для выживания.
5. Бамбук не только служит пищей для панд, но также используется для приготовления сиропа и пива.
6. Халва была первоначально изобретена на Ближнем Востоке и была использована в качестве топлива для генераторов.
7. Ананас является единственным известным еде, которая содержит бромелаин – фермент, который может растворять мясо.
8. Петухи не могут глотать пищу, и поэтому они всегда должны высверливать яблоки перед тем, как съесть их.
9. Рис моханг (фиолетовый рис) был раньше зарезервирован только для императоров Древнего Китая, и его поедание кем-либо еще было наказуемо смертью.
10. Базилик, помогающий угнетать аппетит, является одной из самых популярных добавок к блюдам по всему миру.
11. Горчичное зерно считается самым кислородосодержащим зерном из всех овощей.
12. Персики содержат больше калия, чем бананы.
13. Финики являются самым аскетичным плодом, потому что они могут сохранять свою свежесть в течение многих лет без холодильника.
14. Кактус является одним из самых низкокалорийных овощей, содержит множество волокна и витамина C.
15. Баклажаны являются фруктами и близки родственниками картофеля и томатов.
16. Какао содержит больше антиоксидантов, чем виноград или зеленый чай.
17. Корица помогает улучшить память и фокусировку, а также снижает уровень сахара в крови.
18. Кофеин не только содержится в кофе, но и в шоколаде, чае, газированных напитках и даже некоторых медикаментах.
19. Брокколи содержит более чем двойное количество витамина C, чем апельсины.
20. Авокадо является фруктом, а не овощем, и содержит больше калия, чем бананы.
21. Орехи являются отличным источником протеина и здоровых жиров, но при долгом хранении они могут прогоркать.
22. Горький шоколад является богатым источником антиоксидантов и может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
23. Мед содержит антибактериальные свойства и может помочь в борьбе с инфекциями.
24. Ананас содержит фермент бромелаин, который помогает усваивать белки и ускоряет образование фибрина в крови.
25. Фасоль является отличным источником белка, железа и клетчатки.
26. Чеснок считается своеобразным «антибиотиком природы», так как он обладает антибактериальными свойствами.
27. Клубника является одним из самых низкокалорийных фруктов и хорошим источником витамина C.
28. Кокосовое масло хорошо для здоровья сердца, улучшает пищеварение и укрепляет иммунную систему.
29. Сушеные фрукты содержат больше клетчатки, чем свежие фрукты.
30. Шоколад может повысить уровень эндорфинов и помочь улучшить настроение.
31. Оливковое масло содержит мононенасыщенные жиры, которые могут помочь снизить уровень холестерина и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
32. Артишоки содержат много клетчатки и могут помочь улучшить пищеварение.
33. Мясо семги является одним из самых богатых источников омега-3 жирных кислот, которые помогают поддерживать здоровье сердца и мозга.
34. Яйца содержат богатый источник белка и витаминов, а также улучшают зрение.
35. Лук содержит много полифенолов, которые помогают предотвратить рак и снижают уровень холестерина.