РИАМО — 10 авг. Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что ночью в организме человека вырабатывается гормон, способствующий сжиганию жира. Но чтобы активировать этот процесс, необходимо соблюдать несколько принципиально важных правил.
«У нас ночью вырабатывается среди прочего соматотропный гормон. Если у детей и подростков он отвечает за рост, то у взрослых людей он отвечает за восстановление организма и сжигание жира. Это очень важный гормон», — отметила диетолог Елена Соломатина в эфире радио Sputnik.
Но для того, чтобы соматотропный гормон вырабатывался, необходимо ужинать за несколько часов до сна легкой быстро усваиваемой пищей и ложиться спать до полуночи.
«Соматотропный гормон появляется вслед за гормоном сна – мелатонином, а тот вырабатывается в темное время суток, самый пик – с 23:30 до 3:00. То есть мелатонин нас усыпляет, и после этого организм включает систему сжигания жира и очистки», — уточнила диетолог.
На ужин не должно быть блюд с высоким содержанием углеводов, иначе организм не сможет израсходовать этот запас энергии и превратит излишки углеводов в жир. Поэтому на ужин лучше употреблять легкую белковую пищу — рыбу или творог, это даст организму строительный материал, но не даст энергии, которую придется брать в жировых запасах, объяснила Елена Соломатина.