Друзья, надеюсь вы приготовили все необходимые для того, чтобы начать выращивать микрозелень.
В этой статье мы разберём основные этапы, через которые должно пройти семя, чтобы превратиться в росток.
Конечно, у каждого вида микрозелени есть свои нюансы при выращивании.
Например, горох и подсолнечник надо замачивать на ночь, базилик растим под пленкой и т.д
Я обязательно буду отдельно выкладывать пошаговые инструкции по выращиванию каждого вида микрозелени .
Сегодня же хочу показать Вам общую картину, чтобы у новичков было понимание как микрозелень растет в домашних условиях .
Начнем с семян, не требующих замачивания.
Шаг 1
Берём 4 лотка с субстратом - бумажные полотенца, кокосовый субстрат, агровата, джутовые или льняные коврики.
Обильно увлажняем из распылителя чистой отстоянной водой.
Агровату макаем в воду.
Шаг 2
Равномерно распределяем семена по поверхности субстрата.
Шаг 3
Очень аккуратно, чтобы не разлетелись и не сбились в кучки, увлажняем семена из распылителя.
Шаг 4
На каждый лоток приклеиваем кусочек малярной ленты с названием растения и датой посева.
Шаг 5
Ставим лотки один в один пирамидкой.
4 лотка - это оптимальное число для одной пирамиды, не больше, не меньше.
Шаг 6
Сверху кладём лоток с прижимом.
Лучше сделать как у меня. Заранее залить один лоток гипсом или какой-нибудь шпатлёвкой, чтобы получился кирпичик весом около 1 кг. Один раз сделали, и навсегда.
Для первого раза можно и не заморачиваться, просто положите в прижимной лоток упаковку риса, сахара или гречки - вот и прижим.
Шаг 7
Убираем пирамидку в темное проветриваемое место на 3 дня. Я ставлю под кровать. И темно, и сквознячок гуляет.
Трое суток не трогаем, не проверяем лотки! Семя должно прорасти в субстрат.
Если разобрать пирамидку раньше времени, чтобы посмотреть, что там, часть семян прилипнет ко дну стоящего выше лотка и всхожесть будет хуже.
🌱Для роста растений мы создаём условия, как будто семя в земле - темно, сверху давит груз "почвы"
Очень любопытно посмотреть, что там происходит. Честно, я поначалу совала свой нос в пирамидку, трудно устоять 😆
Но лучше запастись терпением и дать семени спокойно прорасти в течении 3-х суток.
Спустя трое суток росточки выглядят так 👇
Сначала ростки имеют бледный вид - стебельки тонкие, как ниточки, листочки жёлтые. На свету они быстро выпремляются и зеленеют.
Шаг 8
Выставляем лоточки на светлый подоконник, хорошо увлажняем из распылителя.
Шаг 9
Поливаем микрозелень нижним поливом под корни один раз в сутки. Аккуратно льем водичку по периметру лотка, далее надо немного покачать лоток из стороны в сторону. Вода будет перетекать по донышку, агровата равномерно ее впитает. Влажный субстрат - главное условие для роста микрозелени.
Шаг 10
Через 3 - 5 дней срезаем урожай. Приятного аппетита!
Оставайтесь на канале "Про микрозелень с любовью", выращивайте микрогрин и будьте здоровы !
Анна Рябцева , с любовью ко всему живому