Попалось мне тут на просторах необъятной нашей области пивко из города , где довелось мне жить того время. Варит его пивоварня "Купеческий запас", позиционируется как балтийский портер. Стиль мне этот нравится и весьма любопытно , каков он получился у ефремовских пивоваров. Сами они про свое детище пишут весьма многообещающе: "Пиво с медвежьим характером, сварено в стиле Балтийский портер. Обладает матовым вкусом, ароматом тёмного солода и специй. С выраженной хмелевой горечью и послевкусием ржаной корочки.."
Впрочем, на бутылке они скромнее написали "темный лагер". Штош извлечем пиво из под пробки и проверим, что же там наделали в г.Ефремов Тульской области .
Стиль балтийский портер
Цвет темное нефильтрованное неосветленное непастеризованное
Алкоголь 5,2%
Плотность 16%
Горечь IBU
Цена 95р
ДЕГУСТАЦИЯ. Цвет пива тёмно-коричневый, почти черный. Имеется пышненькая пенная шапка бежевого цвета, правда , оседает она весьма быстро. В аромате кофе и жженая карамелька. Во вкусе, весьма спиртуозном особенно по мере нагревания пива в бокале,лёгкая хмелевая горечь и все та же жженка.
ВЕРДИКТ: больше похоже на стронг эль похоже, балтийца в этом пиве что-то не замечено, увы, вообще, даже ржаной горбушечки не положили. Скучненько и пустоватенько. Пить можно, конечно, и даже не противно, но нафига заявлять, что это балтийский портер , если это близко не он, хз.
ОЦЕНКА(удовольствие/цена) 6,5 из 10
Если вам понравился обзор, тяните пальчик вверх и поддерживайте автора подпиской, здесь будет ещё много интересного!
