Для приготовления нам понадобится:
- Кабачок 2-3 шт.
- Помидоры черри или любые другие 150 гр.
- Куриное филе 400 гр.
- Сметана 1 ст.л.
- Соль/перец/специи по вкусу
- Сыр 100 гр.
- Зелень на украшение
Курицу режем на кусочки и обжариваем со специями до румяной корочки.
Кабачок нарезаем слайсами овощечисткой.
Далее нарезаем на полосочки.
Получаем большое количество «спагетти».
Помидоры режем по полам или на 4 части.
На сковородку выкладываем кабачок, помидоры, курицу, ложку сметаны и специи по вкусу.
Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут на среднем огне.
Невероятно вкусное блюдо готово!
Посыпаем сыром, украшаем зеленью (у меня шпинат) и подаем к столу!
Приятного аппетита!