В прошлом году Россельхознадзор обнаружил 666 случаев несоответствия российских и зарубежных кормов для домашних животных показателям качества и безопасности. В этом году таких случаев зафиксировали 205. Для выявления некачественной продукции проводят мониторинг, в том числе с помощью специальной информационной системы и модели искусственного интеллекта. Об этом сказали «Парламентской газете» в пресс-службе ведомства.
«В 2022 году Россельхознадзором выявлено 666 случаев несоответствия российских и импортных кормов для непродуктивных животных, в 2023 году — 205 случаев», — говорится в ответе ведомства.
В том числе в корме выявили условно патогенную и патогенную микрофлору, грибки. «Это свидетельствует о нарушениях санитарных правил, технологических режимов при производстве либо использовании недоброкачественного сырья», — пояснили в Россельхознадзоре.
В других кормах не оказалось мясных или растительных компонентов, о которых было написано на упаковке, либо, наоборот, в них были незаявленные компоненты. «Чаще всего дорогие мясные ингредиенты заменяются на более дешевые мясные либо вовсе растительные. Такая же ситуация с растительными компонентами», — отметили в ведомстве.
Кроме того, в кормах зафиксировали отклонение содержания макро- и микроэлементов, витаминов, особенно жирорастворимых (А, Е, Д), наличие ГМО, а также антибиотиков. Последнее, как правило, связано с использованием мясного сырья, содержащего остаточные количества лекарственных препаратов.
Чтобы не допустить появление опасных кормов на рынке, служба регулярно проводит мониторинг, в том числе с помощью компонента ФГИС «ВетИС» «Меркурий», чтобы выявлять сырье неизвестного происхождения, поступающее предприятиям-производителям, и вскрывать факты фальсификации ингредиентов. «Кроме того, эффективной работе способствует функционал модели искусственного интеллекта, которая обрабатывает большие массивы данных о перемещении сырья и готовой продукции и автоматически выявляет несоответствия», — добавили в пресс-службе.
Также проводят выборочный отбор проб кормов для домашних питомцев для исследования. Территориальные управления Россельхознадзора занимаются информированием производителей, консультированием по вопросам соблюдения обязательных требований, профилактическими визитами.
«При выявлении признаков нарушений объявляется предостережение, в вопиющих случаях материалы передаются в прокуратуру», — сообщили в ответе на запрос нашего издания.
Полностью статью читайте здесь