Если вы когда-либо посещали итальянский ресторан, то наверняка сталкивались с понятием coperto. Что это такое, и как избежать неожиданных трат во время вашего пребывания в Италии? Давайте разберёмся!
Что такое coperto в Италии?
Коперто – это дополнительная плата в итальянских ресторанах и кафе, которая взимается с каждого человека за использование столовых принадлежностей, салфеток и т. д. Нет, это не чаевые. Обычно coperto составляет от 1 до 5 евро с человека, в зависимости от уровня заведения.
Как избежать неожиданных трат в ресторанах Италии?
- Проверяйте меню заранее. Прежде чем заказывать столик или зайти в ресторан, посмотрите меню на наличие строки "коперто". Если плата указана, вы знаете, что к вам будет добавлена дополнительная сумма.
- Посещайте заведения без коперто. Хотя многие рестораны берут коперто, есть и такие, где этой платы нет. Часто такие места указывают об этом прямо в меню или на входной двери, чтобы привлечь больше клиентов.
- Спрашивайте, не стесняйтесь. Если вы не уверены, взимается ли коперто, просто спросите официанта перед заказом. Это вполне обычная практика.
Как сэкономить на еде в Италии?
- Посещайте "trattorie" или "osterie". Это небольшие семейные рестораны, где цены обычно ниже, а качество еды на уровне. Однако некоторые заведения пользуются этим и добавляют в свои названия данные слова, хотя цены выше среднего.
- Аперитив. Во многих барах и кафе Италии есть традиция "аперитиво": с определенного времени (обычно с 18:00 до 20:00) при заказе напитка вы можете бесплатно воспользоваться буфетом с закусками.
- Питайтесь как местные. Избегайте туристических "ловушек". Ищите места, где обедают местные жители. Обычно в таких заведениях хорошее качество еды по доступным ценам.
- Берите "piatto del giorno". Это всего-навсего блюдо дня. Как правило оно дешевле и очень вкусное.
В заключение темы хочу сказать, что Италия – страна с богатой кулинарной культурой. Не позволяйте мелким неудобствам и неожиданным тратам помешать вам насладиться этим великолепным опытом!
Друзья, для авторов Дзена очень важно иметь свою собственную аудиторию подписчиков. Поэтому, если вам понравилась статья и вы хотите узнать что-то новое об Италии, я попрошу вас подписаться на мой канал и поставить лайк в конце статьи.
А теперь - бонус!
ТОП итальянских слов и выражений, которые пригодятся вам в ресторане
- Menu (Меню) - так же, как и в русском языке, это список блюд, которые предлагает ресторан.
- Antipasti (АнтипАсти) - закуски.
- Primi (ПрИми) - первые блюда, например, разные виды пасты или ризотто.
- Secondi (СекОнди) - основные блюда, обычно мясные или рыбные.
- Dolci (ДОльчи) - десерты.
- Vino (ВИно) - вино.
- Acqua (Аква) - вода.
- Pane (ПАне) - хлеб.
- Conto (КОнто) - счет.
- Prenotazione (ПренотациОне) - бронирование.
- Tavolo (ТАволо) - стол.
- Cameriere/Cameriera (КамерьЕре/КамерьЕра) - официант/официантка.
- Coperto (КопЕрто) - как мы уже упоминали, это плата за сервис или столовые принадлежности.
- Senza (СЕнца) - без (например, "senza glutine" - без глютена).
- Fatto in casa (ФАтто ин кАза) - домашний, домашнего приготовления.
- Più (Пью) - больше или еще (например, при заказе еще вина).
- Grazie (ГрАцие) - спасибо.
- Per favore (Пер фавОре) - пожалуйста.
- Quanto costa? (КуАнто кОста?) - сколько это стоит?
- Posso avere...? (ПОссо авЕре?) - могу я получить...?