Владимир - древнейший город с огромным количеством исторических памятников. Здесь хорошо сохранившийся от современной застройки малоэтажный центр. Большое количество величественных соборов, и конечно же Золотые ворота, в которых находится музей, рассказывающий и показывающий полную трагедий историю города.
А еще здесь учился - правда меньше года - Венедикт Ерофеев, который преследует меня (а вернее я его) еще с Коломны.
Ладно, довольно лирики. Я же здесь просто за тем, чтобы рассказать о тех питейных заведениях города, что мне удалось посетить.
4 Пивовара
Говоришь город Владимир - подразумеваешь 4BREWERS, говоришь 4BREWERS - подразумеваешь город Владимир. Конечно, нельзя побывать во Владимире и не посетить бар от местной пивоварни. Ну, нельзя, поверьте.
Интерьер бара лишен какого-либо изыска, но во внутреннем дворике есть довольно вместительная веранда, где также есть краны и можно спокойно купить пиво не только внутри заведения.
На кранах и в холодильнике представлен если не весь, то максимально возможный ассортимент пивоварни. За кухню сказать не могу, не пробовал. Есть ощущение, что она здесь больше для галочки.
Помимо своей продукции здесь можно встретить и крафт от других дружественных пивоварен. Так, например, кроме Иштар от 4 Пивоваров я здесь испил Crystal Method от Rewort Brewery.
Безусловно главная барная достопримечательность города, которая обязательно для посещения.
Ром Рум
Большой гастро-бар, находящийся в подвальном помещении исторического здания (буквально соседняя дверь от бара 4 Пивоваров).
Не очень люблю подобный формат заведений, но здесь мне понравилось. Удачный вариант для комбо пожрать + попить. В меню есть настоечки, который оказались обычными шотами. Да и вообще больше упор здесь на коктейли, чем на пенное.
Не уверен, что сюда стоит идти целенаправленно, но разнообразия ради - хороший вариант.
Blackwood
Если пройтись по той же Большой Московской практически через весь город, то упретесь в ресторан-пивоварню Blackwood, который имеет аж три этажа.
И если бар от 4 Пивоваров совершенно лишен каких-либо изысков в интерьере, то это заведение просто ими, как говорится, преисполнено. Три этажа чистого визуального кайфа с разнообразными посадочными местами.
Вишенкой на торте будет веранда с огромным количество естественного цвета и зелени. Конечно, именно на ней я и расположился.
Я не стал упускать возможность попробовать все сорта пивоварни. Больше всего как-то запомнились 80 Шиллингов, Кофейный Стаут и Пшеничное.
Великолепный пивной ресторан, который стал бы визитной карточкой любого провинциального города и однозначно бы не затерялся в Москве или Санкт-Петербурге.
Подстава
Насколько я понял, заведение сейчас переехало на новый адрес. Я распивал здесь пенное, когда бар находился еще в подвальном помещении здания торговых рядов, еще был отдельных выход на небольшое летник, который они мило называли "клетник".
Выше фотки заведения по старому адресу, которое закрылось. А теперь сравните это с тем, как заведение выглядит сейчас по адресу новому:
Не знаю, как вам, но как по мне заведение потеряло бОльшую часть души. Теперь это выглядит как заурядный крафтовый барчик, идти в который я теперь даже и не знаю могу ли рекомендовать.
Прошлый запомнился мне своей ламповой атмосферой и вкусной пиццей. И пил я там живую классику от Saldens: Hazelnut Stout и классический Tomato Gose.
Beer and wine
Думаю, вам захочется посетить гастро-рынок на Студеной, поэтому оставлю в статье еще и корнер Beer and wine.
Там шикарный выбор в холодильнике и такой же на кранах. Есть над чем почесать репу, как говорится. Если внутри душно, то можно выйти с напитком на большую и классную веранду, чтобы испить холодненького на свежем воздухе.
Заведения, которые по разным причинам не удалось посетить, хотя планировал:
- Макс Брой: ресторан с собственной пивоварней
- Гараж: довольно заурядный гастро-бар
Если я упустил что-то ценное из барных достопримечательностей, напишите в комментариях. А если вам понравилась статья, не забудьте ее оценить и подписаться на блог, а также перейти в другие мои соцсети.
Остальные отчеты из пивных туров в подборке:
