Глава «Росчайкофе» Чантурия рассказал о ценообразовании чайно-кофейной продукции

Крупные компании-производители чайно-кофейной продукции предупредили, что могут повысить цены на свою продукцию с сентября. Подорожание связывается с ослаблением курса рубля, что неизбежно ведет к росту цен на импорт. Компании «Май» бренды «Майский», «Лисма», Curtis, Richard, Coffesso), отправленные ретейлерам, в которых говорится о том, что отпускные цены будут повышены на 6-9 %.

Глава «Росчайкофе» Рамаз Чантурия рассказал Общественной службе новостей как формируются цены на чайно-кофейную продукцию и почему подорожание отпускных цен на чай и кофе может не коснуться простых покупателей.

По словам Чантурии, в повышении цен на чай и кофе нет ничего необычного, поскольку сырье завозится из других стран и оценивается в долларах. Поэтому из-за ослабления рубля производители будут пытаться изменить условия отгрузки товара, чтобы компенсировать изменение себестоимости.

Однако, отметил эксперт, благодаря тому, что подавляющая часть чайной и кофейной продукции делается внутри страны и часть производства оценивается в рублях (упаковка, энергозатраты, зарплаты), цена на товар не в полной мере зависит от курсового фактора.

Сейчас, говорит Чантурия, сложно прогнозировать, какими будут цены на чай и кофе, поскольку их устанавливают розничные сети. Специалист подчеркнул, что не всегда изменение себестоимости товаров и их отпускной цены отображаются в розничных ценах. «Произойдет это или нет — зависит от магазинов», — подчеркнул Чантурия.

Эксперт также заявил, что повышение цен не в интересах производителя, поскольку оно часто приводит к сокращению потребления. Чантурия считает, что в сложившейся ситуации главное, «чтобы розничные сети проявили адекватность и не допустили дестабилизации рынка».

Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что цены на чай и кофе в стране зависят от стоимости импортного сырья.