Готова поспорить , что будете готовить его каждую неделю 💯
⠀
Пока не забыли, подарите ❤️ за мой труд .
Для теста
Мука – 8 ст.л с хорошей горкой .
Сахар – 200 гр.
Сода – 1 ч.л.
Уксус – 0,5 ч.л.
Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
Какао – 1ст.л
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 50 мл.
Молоко – 150 мл.
Вода кипяток – 150 - 180 мл.
Для крем:
Сметана 20% - 250гр.
Сливочное масло - 150гр комнатной температуры.
Сахар – по вкусу .
Ванильниль по вкусу .
Для теста смешайте сухие ингредиенты - мука , сахар, разрыхлитель, какао и перемешайте.
Затем добавте 2 яйца , молока, растительное масло , соду погасите уксусом и добавте к тесту.
В последнюю очередь добавляйте крутой кипяток 150 - 180 мл , быстренько перемешайте. Должно получится густо тесто без комочков , смотрите видео ☝️.
Выпекайте на разогретой ( среднем огне ) сковороде , смазанной растительным маслом.
Как только верхний слой стал пористым- переверните и еще 30 секунд выпекайте.
У меня вышло 6 коржей. Когда остынут , обрежте их , остатки измельчите блендером для присыпки .
Для крема взбить все ингредиенты.
Собрать наш тортик , украсить по желанию и наслаждаться .😋 .
Сохранили рецепт, оставьте любой смайл в комментариях 🫶