Друзья! Напоминаю, что фестиваль состоится в Екатеринбурге 12 августа 2023. Мы там с IPAлитом Матвеевичем будем, билет я уже купил!:) Первая часть участников здесь, вторая здесь. Ну, а мы продолжаем и вот вам очередные пять пивоварен:
11. Rewort (г. Москва)
Rewort Brewery - независимая крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном Сергиевом Посаде. Наша основная цель - сочетать в своей продукции одновременно высокое качество и доступность. Мы убеждены, что крафтовое пиво не должно быть элитарным, а доступное пиво может быть достойным. Профессиональное оборудование европейского производства, высококвалифицированный пивовар-технолог и наша страсть к пивоварению и изобретательству, как нам кажется, позволяют нам шаг за шагом продвигаться к воплощению своих идей и принципов. (с)
На кранах будет:
Guilty Plaesure - Smoothie Sour -OG 23% ABV 6%
Пирог с сочным яблоком и яркой малиной, с лёгким ароматом корицы и пьянящим вкусом отлично пропеченной корочки, короче все как полагается! Пейте и наслаждайтесь своими маленькими постыдными удовольствиями, мы никому не скажем, честное слово!
Hot In The Shade - Tomato Gose - OG 20,5% ABV 6,1%
Hot In The Shade — томатный гозе, в котором сочетаются жар свежего халапеньо и знакомый с детства аромат и вкус болгарского перца.
12. Palindrome (г. Екатеринбург)
Palindrome Brewery - пожалуй, самая молодая пивоварню уральского региона и самая "миниатюрная": дата основания - май 2021 , а площадь пивоварни всего 52 кв.метра!
Возглавляет пивоварню Юрий Юдин, в недавнем прошлом домашний пивовар - участник и победитель Питерского Фестиваля Домашнего пива и Фестивалей Домашних Пивоваров Урала. Юрия Юдина знают и как - хозяина Бара Стрелка.
Как видите, "гремучая смесь" - и домашнее пиво, и бар, и коммерческое предприятие!
Palindrome Brewery варит как крафт, так и классику - от лагеров до сауров, фруктовых и томатных гозе , портеров и имперских стаутов.
На кранах будет:
ШАБАШ#5 - Tomato gose - томатный гозе с купажом "Бородинский хлеб": укроп, тмин, кориандр, соль. За остроту отвечает ферментированный перец Тринидат Моруга Скорпион
ЛЕВЕЛ#5 - Smoothie sour ale - супер фруктовый смузи саур с пюре манго, банана и соком апельсина .
13. GUSI (г. Новосибирск)
Пивоварня GUSI открылась в 2014 году и быстро приобрела популярность у знатоков хорошего пива в новосибирском Академгородке, а вскоре и за его пределами.
В линейке сортов представлены как классические чешские лагер и пилснер, так и портеры, стауты, пейл эли, браун эли и пр.
При участии GUSI уже несколько лет подряд проводится Сибирский фестиваль крафта, на котором с удовольствием встречаются мастера пивоварения и ценители их творчества из разных городов сибирского региона.
На кранах будет:
Smoothie Sour Ale FLIP FLOP 33 strawberry&lime - смузи саур эль с клубникой и лаймом 14/4,8%/8
Freeze-Distilled Beer ARCTIC OCEAN -/25%/- лимитированная версия вымороженного до 25 градусов имперского стаута.
14. Бродилка (г. Москва)
Сидрерия Бродилка - натуральный нефильтрованный сухой сидр, созданный из яблочного сока прямого отжима с добавлением винных дрожжей. Этот свежий и вкусный сидр прекрасно впишется в карту слабоалкогольных напитков любого паба.
В сухом вкусе сидра доминируют тона спелых яблок, которые подчеркиваются освежающей игрой пузырьков.
Утонченный аромат сидра представляет собой букет из хрустящих яблочных нюансов.
На кранах будет:
Бродилка, сидр, классический полусухой ABV 5,5% - лёгкий, чуть сладковатый сидр, в котором прекрасно сочетаются яблоки и пузырьки, идеально сбалансированно.
Бродящая Собака, летний вайбсмузи ABV 6% - полусухой яблочный сидр с добавлением пюре черники и пюре каламанси, - коллаборация с проектом DOG FRIENDLY MAP и баром Smoky Dog (г. Пермь).
(Часть вырученных средств с продаж пойдут в приюты и фонды помощи бездомным животным в разных городах страны)
15. Brewlok (г. Воронеж)
Brewlok основана в 2015 году двумя друзьями: Максимом Бушиным и Станиславом Беловым.
Гордимся историей и культурой родного края и страны: сказками и былинами, героями и подвигами. Взяв лучшее из прошлого, создаем новое, аутентичное, значимое. И что бы мы ни делали, транслируем национальные идеи и смыслы.
Мы варим пиво, вдохновленное природой России и всего мира, продуманное от первой до последней страницы. Каждый сорт - история, которой делимся с вами. (с)
На кранах будет:
7 Вершин | 7 Summits Damavand - RIS с финиками BA Pedro Ximenez - 10 ABV: 7 Вершин Дамаванд — новая страница в нашей истории преодоления и покорения самых значимых природных пиков. На этот раз мы совершили восхождение на Дамаванд – самую высокую гору Ирана вулканического происхождения, что располагается в центральной части горного хребта Эльбурс.
Ледяной Кунгур - IPL - 7: Ледяной Кунгур - пещера в Пермском крае, в сердце Уральского хребта. Она поражает воображение своей обширностью и протяженностью, а уникальный микроклимат создает множество диковин и редкостей, которых не увидишь в обычных пещерах.