Сколько готовить борщ?
Борщ – это национальное украинское блюдо, которое также популярно в других странах. Он изготавливается из свеклы, капусты, моркови, лука, картофеля и мяса (обычно говядины). Это очень сытное и вкусное блюдо.
Существует много рецептов приготовления борща, но обычно его готовят следующим образом.
Ингредиенты:- 500 грамм свеклы- 200 грамм капусты- 200 грамм моркови- 100 грамм лука- 300 грамм картофеля- 300 грамм мяса (говядина или свинина)- соль по вкусу- перец по вкусу- зелень для украшения
Шаги приготовления:
1. Подготовьте все ингредиенты: овощи и мясо очистите и нарежьте.2. В большой кастрюле на оливковом масле обжарьте лук до золотистого цвета.3. Добавьте нарезанный картофель и мясо в кастрюлю и тушите их вместе с луком в течение нескольких минут.4. Добавьте морковь и капусту в кастрюлю и продолжайте готовить на среднем огне еще 5-7 минут.5. Свеклу очистите, натрите на крупной терке и добавьте в кастрюлю.6. Залейте все ингредиенты в кастрюле горячей водой (около 2 литров) и накройте крышкой. Оставьте на среднем огне до кипения.7. Посолите и поперчите по вкусу, приправьте свежей зеленью, например, укропом или петрушкой.8. Поварите борщ на среднем огне около 30-40 минут или до тех пор, пока все ингредиенты не станут мягкими.
Борщ можно подавать как самостоятельное блюдо, а также со сметаной или хлебом.
Надеюсь, данный рецепт поможет вам приготовить аппетитный борщ!
Подписывайтесь на канал!