Апельсиновый сок является одним из самых популярных напитков в мире благодаря своему приятному вкусу и полезным свойствам. Однако, купленный в магазине, он может содержать консерванты и другие химические добавки. Поэтому лучше сделать домашний апельсиновый сок. Мы нашли простой рецепт, где всего из 3-х плодов можно получить 5 или 6 литров натурального напитка. Получится ничуть не хуже покупного.
Читайте также: Как из пол-литра соуса получить 2,5 литра? Закатайте по рецепту с "народным" овощем
Рецептом поделился в Instagram пользователь с ником @tobolator. Видео набрало более 800 тыс. просмотров и сотни восторженных комментариев.
Ингредиенты для апельсинового сока
Вам понадобятся:
- апельсин — 3 шт.;
- сахар — 350 г;
- лимонная кислота — 2 ст.л.
- вода — 2 л.;
Как приготовить апельсиновый сок в домашних условиях?
- Положите апельсины в морозильную камеру на 2 часа.
- По истечение времени достаньте апельсины из морозильника и нарежьте дольками.
- Размельчите фрукты в блендере или мясорубке. Должно получится пюре.
- Переложите пюре в трехлитровую банку, залейте 2 литрами холодной кипяченой воды. Перемешайте и оставьте на несколько часов.
- Возьмите чулок, марлю или сито и процедите будущий апельсиновый сок в другую трехлитровую банку.
- Добавьте сахар и лимонную кислоту. Если сахара окажется мало, позже можно добавить еще.
- Разбавьте получившийся концентрат холодной кипяченой водой.
По словам автора рецепта, должно получится 5 литров сока. Но можно разбавить и до 6.
Хранить сок нужно в банке, закрытой крышкой, в холодильнике.
В комментариях многие оценили этот рецепт.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Как сделать из невкусного арбуза деликатес? Нашли необычный рецепт