У каждого человека есть ценовой барьер, выше которого он не покупает алкоголь. Например, мне жалко платить за вина свыше 1000 рублей. Зачастую я беру бюджетные и среднебюджетные вина России, Италии, Испании, Португалии, Чили и ЮАР. Ещё не люблю переплачивать за пиво. Однажды взял пиво Hofbrau Original за 260 рублей. По сути, это самый стандартный лагер без изюминки.
Так же само и с дорогой водкой. Какой смысл брать водку за 1000-2000 рублей, если вы выпиваете 1 раз в неделю за ужином по 2-3 стопки? Или собрались с друзьями выпить и поговорить по душам. Стоимость водки не гарантирует вам высокое качество спирта. В этом я уже убедился. Так что, я не вижу смысла покупать водку даже дороже 500 рублей, когда есть ТОП-5 водок получше и дешевле. О них сегодня и расскажу.
Водка Архангельская Хлебная
Мне нравится, когда водка имеет хлебные очертания вкуса и аромата. Почему-то сразу вспоминается советская водка Пшеничная со своим сладко-хлебным, мягким послевкусием. Уже не первый год в моём баре частым гостем является Архангельская Хлебная. Цена в 400 рублей за 0,5л кажется вполне себе оправданной. Недавно попал на акцию в МЕТРО и взял сразу 4 бутылки по акции за 340 рублей. Спирт - Люкс. Крепость - 40%.
Спирт проходит 3 стадии очистки через угольный, катионовый и механический фильтр. Вода также поддаётся дополнительной фильтрации. На финальном этапе перед разливом водка некоторое время "отдыхает" в доводных чанах. Пьется приятно, но не скажу, что максимально мягко. Чувствуется пикантный, слегка жгучий вкус с интересными хлебно-ржаными нюансами.
Водка Хаски Легенда Севера
В отличие от таких водок как Пять Озёр, Мороша или Мягков, как мне кажется, Хаски Легенда Севера имеет более качественный состав, а соответственно, чище вкус и аромат. На данный момент бутылка объемом 0,5л обойдётся в 350 рублей. Кроме спирт "Люкс" и подготовленной воды применяется сахар, а также спиртованный настой пшеницы и регуляторы кислотности. Всё стандартно. Очистка спирта от примесей происходит на "холодном фильтре".
На удивление, водка Хаски Легенда Севера имеет сдержанный, легкий аромат без ярких всплеском спиртуозности. Отдаленно проскакивают зерновые тона. Степень мягкости - средняя. Всё-таки при глотке чувствуется классическое водочное покалывание, которое быстро оседает.
Водка Талка
Радует, что не все водочные бренды испоганились в России. Есть те, которые годами демонстрируют стабильно высокое качество, например, как водка Талка. Своих 370 рублей за 0,5л она точно стоит. Разливается на ЛВЗ "Сибирский". Состав чем-то похож на Хаски, но с небольшими нюансами: вода питьевая исправленная, спирт "Люкс", сахарный сироп, мёд натуральный и настой спиртованный пшеницы на талой воде.
На бутылке присутствует множество защитных элементов от подделки. Дозатор в бутылке отсутствует. Для меня это плюс. Не люблю, когда дозатор клинит и при наливании водка разбрызгивается. Ароматика ничем не выдающаяся. Пахнет легкой водочкой. При глотке не становится комом. Послевкусие мягкое и теплое.
Водка Tundra Authentic
Этот обзор был бы неполноценный, не добавь в него водку Tundra Authentic. Несмотря на то, что за последние годы у этой водки появилось немало недоброжелателей, я продолжаю её покупать даже на большие праздники. В узких кругах мы называем её - бюджетный "Absolut". Стандартная цена за 0,5л - 380 рублей. Кому-то эта водка будет интересней, потому что она сделана из спирта "Альфа". Есть мнение, что этот спирт мягче и немного чище, чем "Люкс". Дело вкуса.
По сравнению с водкой образца 2018-19 году состав немного упростили. Может быть, в этом есть какой-то плюс. Теперь в Tundra Authentic входит вода питьевая исправленная, спирт "Альфа", сахарный сироп и ароматизатор натуральный (странная формулировка). Скажу так, что водка Tundra Authentic слегка утратила свою мягкость. Тем не менее, пьется она хорошо без резких и жестких перепадов. Сивушный или горький привкус не наблюдается. Наоборот, при глотке можно обратить внимание на деликатную сладость.
Водка Gastronom №7
Под производством ООО "Омсквинпром" в прошлом году была презентована водка серии Gastronom. Она позиционируется, как водка для гурманов под мясные и рыбные блюда. Например, я обычно беру Gastronom №7, если хочу пожарить шашлык или стейк. Стоимость одной бутылки составляет - 450 рублей. Крепость этой водки составляет - 37,5%.
Из явных преимуществ выделю тот фактор, что в водке нет сахара. Об этом производитель написал на контрэтикетке. В неё входит вода исправленная, спирт "Люкс", ароматные спирты томатов сушеных, плодов розового перца, кориандра, розмарина сушеного, ароматизатор пищевой натуральный "вкус копчёная паприка". Впервые вижу такой состав. В аромате действительно можно наткнуться на ноты вяленых томатов и копченой паприки. Оттенки не яркие, но всё же они есть. Вкус хороший, но немного необычный, сухой с солоновато-горьким послевкусием.