Два дня лежала пластом с кишечной инфекцией, от которой лечила Катю на той неделе. По крайне мере, я так думаю, но симптомы какие-то адские, вплоть до измененного сознания и бреда. Оклемалась, вроде, уже на ногах. Повылезали разные другие проблемы со здоровьем. Видимо, иммунитет упал от усталости, я почти не спала несколько ночей. Такие дела... Встала утром, смотрю в окошко, а соседский двор поднимает мне настроение. Придурковатые простыни. Ну, или я немножко :) Сварила суп с фрикательками. Фарш я всегда немного обжариваю перед тем, как бросать в бульон. Обваливаю в муке, так фрикадельки не разваливаются. Может, все так делают, не знаю, вряд ли это секрет. На салфетку, чтобы стек жир и масло. Варю бульон, бросаю зажарку, картошку и в конце зелень. Бразильцы не едят супы практически, а этот и вовсе не знают. А я люблю. Особенно, когда надо после болезни восстановиться. Я и раньше редко готовила бразильскую кухню, а теперь только вне дома ее ем и очень редко. Желудок совсем не прин
Записки из Бразилии - болела, вернулась, про детей и новости
9 августа 20239 авг 2023
10,3 тыс
2 мин