Количество времени, необходимое для приготовления куриных котлет в духовке, зависит от различных факторов, таких как рецепт и индивидуальные предпочтения. В среднем, приготовление куриных котлет в духовке занимает примерно 30-40 минут.
Первый шаг состоит в подготовке ингредиентов. Вам потребуются свежие или замороженные куриные филе, хлебные крошки или панировочные сухари, яйца, специи и соль по вкусу.
Далее следует проверить ориентировочное время готовности продукта на упаковке.
Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Если есть отдельная функция "гриль", можно использовать её.Очистите и нарежьте на небольшие кусочки мясо.Добавьте туда специи и соль (может быть что-то еще).Прокатывайте каждый фаршик "кюфты" через мясорубку или используйте блендер с ножом для измельчения мелкой фасоли.Если фарш получается густым - добавьте +1-2 чайные ложки воды. Готовность фарша проверяется тем, насколько хорошо он расклеивается.Сформируйте из фарша нужное число "кюфт" (3-4 одновременно идут в духовку), смажьте ладони маслом.
Раскладываем "полуфабрикаты" равномерно по противню, предварительно застеленному пергаментом/заправочной бумагой и нажимаем на котлеты сверху специальным шаблоном или разогретой ручкой сковородки - делать это необходимо для того, чтобы котлеты образовали компактную форму.Ставим противень в предварительно разогретую духовку и жарим с двух сторон (сначала одну сперва, потом перекладываем на другую) по 12 - 15 минут до готовности. Каждую сторону при этом желательно замазывать яйцом.
Дополнительные 5 min низкоэнергичного жарения при пол быка.
Заботливости будет этого достаточно для получения готовых куриных котлет в духовке.
Подписывайтесь на канал!