Ассизская, оказывается древняя итальянская техника счетной вышивки шелковыми нитками на льне получила свое имя от родного города Святого Франциска, где она зародилась. Особенностью ассизской техники является то, что фон заполняется вышивкой, в то время, как основной мотив остается не зашитым или с минимальными деталями. Считается, что вышивка была изобретена монахинями. Самые ранние примеры вышивки в этой технике датируются 13-14 веками. Классические цвета ассизской вышивки: синий, зеленый, золотой и красный – для фона и черный или коричневый для стежков блэкворк. Предполагают, что контур у изображений появился позже, самые первые вышивки не имели контура. То есть блэкворк появился позднее. Классические сюжеты ассизской вышивки - птицы, животные, геральдика. Вышивальщицы часто изображали пары обращенных друг к другу геральдических животных, окруженных изысканными арабесками черной вышивки. Классический крестик используется редко, чаще используются так называемый long-armed cross s