Утро. Самое обычное дачное утро. И вроде бы ничего не предвещало поездки куда-нибудь в лес. А решение такое пришло. Ибо Сеть и телевидение говорили о «грибном цунами». Самый главный вопрос был – куда? Однако при тщательном обдумывании этого вопроса возник совершенно однозначный ответ – а куда угодно. Цунами же! Если накрыло, то абсолютно всё.
Быстро переодевшись в лесной прикид, я стартовал на машине. Симпатичный сосновый, преимущественно, лесок привлек внимание. Машин на обочине не было, поэтому внутренний штурман сказал: «Стоп, приехали». Ведерко, нож. Да – нож! Вот эти новые веяния,- а выкручивайте гриб, - абсолютно не для меня. Я, знаете ли, консерватор. Люблю женщин, кофе с мёдом, острые ножи, которыми срезаю гриб. Поясню – зачем. Выкручивание гриба происходит просто, повернул – положил, потом посмотрю. Не видно и не слышно про гриб вообще ничего.
А посмотреть не червивый ли? А полюбоваться на стремительно синеющий срез подосиновика? А коснуться языком белого, чтобы ощутить вкус и нейтральность по жгучести?
Смельчаки кладут в корзинку и ведерко всё,что нашли. Лишь бы был похож на белый или хотя бы сыроежку. Кстати, вот да, всегда недолюбливал свинушки! То, что их признали условно-съедобными полностью поддерживаю. Незнакомый или сомнительный гриб никогда не возьму.
И такой ещё момент. На ложных белых никогда нет червивости. Горькие они, ядовитые.
Но мы немного отвлеклись. Первый заход в лес всегда волнителен, как первое свидание с новой девушкой. Что принесет это свидание? Что даст? С чем ты вернешься домой?
Лес! Ты ведь меня не заблудишь? Не закружишь? Смотришь по сторонам, а в голове уже возникли слова, а губы уже повторят старую формулу, которой меня научили охотники в Новогородчине. «Спасибо, батюшка лесной! Спасибо, матушка лесная!». Простые слова, а сколько радости и уважения в них. Лес – он живой. Вот он! Смотрит на тебя! Зачем ты пришёл, человек! Что тебе нужно?
Первый гриб. Самый обыкновенный валуй, но сверху так похож на желанный белый гриб. И всё равно благодаришь. А вот и первый серьезный грибок. Подберезовый. Рядом ореховик, там вот маслята, ведьминой дорожкой-спиралью затеяли хоровод на маленькой полянке.
Сюда, сюда… Идите ко мне. Не обижу. В суп вкусный и наваристый, на сковородочку, с лучком да картошечкой, да под запотевший графинчик…
Мечты, мечты.
Лес живой! Даже упавшая ель, своим выворотнем дает приют разному зверью. В глухих уголках леса такие выворотни могут стать берлогой косолапому Хозяину леса. Ало-красным брызнуло по изумруду травы. Костяника. Капельки крови Леса. Специфичный вкус. Мало её осталось. Одну ягодку срываем, остальные пусть будут. Да и косточку отправляем назад в лес.
А грибочки есть. Всего-то полтора часа прошло, а вот уже полведерка есть.
Разворот назад и по широкой дуге на выход. Ещё белые и ещё. Козлята, пара ореховых. А вот совсем и неплохо. Есть кое что и для заморозки. А потом, зимою, супчик грибной… Мммммнямки!
Однако, пора и честь знать. Впереди замаячили закрайки, симпатичное место. Этакая вальдшнепиная поляна. Надо будет узнать, чей обход и чей участок. Было бы интересно на тяге по весне тут постоять. Место и вправду интересное. Делаю зарубку в навигаторе. Посмотрим, посмотрим.
Ну, что – домой!? Спокойно отряхнувшись, сняв куртку и переодевшись, сажусь за руль. Размышляю, как вечером на грибном ужине буду вспоминать это солнце в соснах, край болота, тревожное состояние души при взгляде на тропинку, что уходила вглубь болотца. И о том неповторимом Грибном настроении, что позвало в дорогу.
Николай Страхов