Волею случая побывал на выходных на Aperitivo Time with Campari в баре Hide.
Сразу же дают комплемент: два куска арбуза и стопку Campari. Неплохо. Не зря говорят, что 20-30 мл этого биттера перед едой способствуют улучшению аппетита.
В стопке столько и было. Мне показалось, что Campari был и в арбузе. Но, возможно, это всего лишь самовнушение.
В специальном меню пара коктейлей на основе, разумеется, Campari, один шот и Hot Dog.
Взял шот и Hot Dog.
Hot Dog по 460 ₽.
В составе: томатный соус, Моцарелла, хрустящий лук, базилик. Булочка и сосиска почему-то не указаны, но они есть.
Булочка отличная, сосиска самая обычная молочная из магазина, даже не колбаска. Хрустящий лук хрустит, базилик добавляет благородства как вкусу, так и виду. Томатный соус и моцарелла на вторых ролях. То есть, просто хороший хот-дог. Дели цену надвое и можно смело брать. Действительно, в итальянском стиле, как и было написано в анонсе, если бы не сосиска. Наверное, более по-итальянски, смотрелась, например, копчёная колбаска. А так — загадка. Вкусно — да. Есть что-то необычное во вкусе — нет. Взял бы ещё раз за эти же деньги — точно нет.
Banana Limoncello по 350 ₽, объём не указан.
В составе шота: водка, лимоны, банановое молоко, пломбир. Банановое молоко — это смесь из мякоти спелого банана и воды. С остальными ингредиентами вроде понятно без пояснений.
А вот это очень вкусно. Как было написано в анонсе, этот напиток впервые в Hide. Что ж, поздравляю, премьера удалась. Мягкая, приятная, сливочная авторская лимончелло. Вкуса водки совершенно не чувствуется, зато есть вкус пломбира, банана и лёгкая лимонная нотка. Понравилось безоговорочно. Пил бы и пил, если бы не цена. Хотя сейчас в барах и шот того же Jägermaister стоит столько же.
Общий вывод. Авторская лимончелло, арбуз и стопка к нему прекрасны. Hot Dog over price. Тут я задумки не понял.
В закате лета есть что-то декадентское. Когда пил бананово-лимонную лимончелло, вспомнил замечательную песню Вертинского:
В бананово-лимонном Сингапуре, в бури,
Когда поет и плачет океан
И гонит в ослепительной лазури
Птиц дальний караван
В бананово-лимонном Сингапуре, в бури,
Когда у Вас на сердце тишина,
Вы, брови темно-синие нахмурив,
Тоскуете одна…