Вот мы с вами кушаем бутерброды, едим супчик и за счёт молекул, получаемых из пищи, растём и набираем массу. Здесь, вроде бы, всё понятно. А что касается растений? Они бутеры не едят. Откуда же они добывают материю (молекулы и атомы) для построения своих огромных тел?
У кого не спросишь: “Откуда растения набирают свою массу?” - почти всегда слышишь один и тот же ответ - из почвы!
Ну и это на первый взгляд кажется чем-то логичным. Действительно, все мы знаем, что растениям для роста необходима земля, но…. Но даже такие, казалось бы, интуитивно понятные вещи, нужно проверять.
Утверждение, что “растения берут основной стройматериал, материю, из почвы” решил проверить фламандский учёный/врач/алхимик и просто незаурядная личность Ян Баптист ван Гельмонт, живший между 16ым и 17ым веком. 🧐
🌌Он взял большую кадку с землёй, взвесил почву и её вес составил примерно 80кг.
🌳Затем в эту землю он посадил иву, предварительно взвесив и её. В начале эксперимента ива весила 2кг.
В течение 5ти лет Ван Гельмонт поливал своё деревце дождевой водой, ничего более не добавляя в кадку. И все 5 лет дерево стабильно росло. (мне бы так, у меня все растения за полгода умирают)
Спустя 5 лет вес ивы был уже около 74кг, а вес земли уменьшился всего на 57 граммов.
Дерево росло, а почвы меньше не становилось. Получается, не из почвы стройматериал!? Ну, получается, что так. 🤔
Но откуда же материя, Лебовски?)
И тут Ван Гельмонт, проведя прекрасный эксперимент по физиологии растений, сделал неверный вывод. Он решил, что массу дерево набрало из воды.
Увы, это было неверно. Вода по формуле - "H2O", т.е. водород и кислород, а нам для строительства нужно очень много углерода - "С". Примесей воды для этого будет недостаточно. 👆
Только лет сто спустя учёные поняли, что дерево получает почти весь свой громадный вес из…. воздуха! 💨
Вот буквально из воздуха.)
Воздух - это смесь газов. В нём очень много азота, чуть меньше кислорода, ещё меньше углекислого газа (СО2) и немного примесей других газов.
И растения строят свои многотонные тела за счёт поглощения углекислого газа, который в темновой фазе фотосинтеза используется для создания органики. А мы с вами, живые существа, этот СО2 выдыхаем. :3
А теперь подумайте, как же это здорово! Возможно, ваши выдохи уже стали листиком или цветочком. И вообще, выдохи всех животных на планете - комаров, рыб, грибов, ваших соседей и самих растений потом могут пойти на строительство леса… красиво 🥰
Как по мне, с такой информацией становится куда приятнее гулять))
Больше мелких приколов, различных фотографий природы и личного общения у меня в канале)
Сюда выкладываю большие тексты))
Источники:
https://www.jstor.org/stable/4449369