Это блюдо с куриным филе в сливочно-шпинатном соусе обладает нежным вкусом и идеально сочетается с различными гарнирами. Будет отличным выбором для семейного обеда или ужина.
👨🍳Ингредиенты:
- 500 г куриного филе, нарезанного на небольшие кусочки
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 150 г свежего шпината, нарезанного
- 1/2 чашки куриного бульона
- 1/2 чашки сливок (20% жирности)
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте 2-3 минуты до мягкости и аромата.
2. Добавьте кусочки куриного филе в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанный шпинат в сковороду и готовьте его, пока он не уменьшится в размере и слегка не завянет.
4. Влейте куриной бульон и сливки в сковороду, а затем добавьте сушеный базилик, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
5. Готовьте на среднем огне около 8-10 минут, пока соус не загустеет и куриное филе не приготовится полностью.
6. Подайте курицу в сливочно-шпинатном соусе гарнированной отварным рисом или свежими овощами.
Приятного аппетита! 🥞😋
⬇️Наш телеграмм канал⬇️