Не будем поднимать тему, что шампанское только в Шампани, пусть французы сами разбираются со своими наложенными вето. 😸😸 Но мы отталкиваемся от того, что игристое вино высокого качества, исполненного классическим методом, как это делается в Шампани, это шампанское. Да «Российское шампанское» сильно подмочило репутацию этого слова, но все любители вина одним лишь словом «игристое» или «шампанское» , дают достаточно точное описание. Помню, как тринадцать лет назад на Новый год наполнил бокал гостившему французу асти мартини, предварительно сказав , «сейчас мы будем пить шампанское» 😹😹. Вы представляете какая у него была реакция 😸😸. С тех пор, в мой лексикон вошла фраза «пепси вайн». Сегодня бы он был крайне доволен, если бы имел возможность разделить со мной гастрономическое удовольствие от распития бутылочки Балаклавы Кюве.
Аромат - бриошь )) булочки, дрожжи, все вкусно и приятно. Хороший, мягкий перляж. Вкус выдержанного Шардоне, легкая кислинка в послевкусии, в общем, все замечательно! Много расписывать нет смысла, нужно пить!!😁 Пить и наслаждаться 😉 На сегодняшний день, это лучшее игристое вино Российского производства в моем рейтинге. Не дешево, но отлично купить по поводу и замечательный подарок любителю вина. Рекомендасьон 👌
Всем Вина, Всем Добра.
P.S. Горжусь отечественным виноделием.