Августовские Спасы - Медовый, Яблочный и Ореховый - одни из самых любимых праздников у православных людей. О праздничных традициях рассказывают "Бренды России".
Традиции этих православных праздников описаны во многих литературных источниках.
Составитель русского земледельческого календаря «Круглое лето» Анна Некрылова так говорит о Медовом Спасе: «Строгим блюстителям народных обычаев и постникам только теперь разрешается есть мед. От этого и называют первый Спас медовым или Спасовкой-лакомкой».
В своей книге «Кухня Куликова поля, или Хлеб на стол» этнограф музея-заповедника «Куликово поле» Татьяна Наумова также упоминает о Медовом Спасе и рассказывает о том, что «пчелы – живое богатство поля, и такого вкусного янтарного меда вряд ли где доведется еще попробовать»...
Продолжение читайте в источнике.