Разберем ситуацию:
Вы использовали средства материнского (семейного) капитала (МСК) на погашение ипотеки. Все стандартно!
И так если вы загасили ипотеку и пришло время исполнить свои обязательства. Вам нужно, выделить доли всем членам семьи на кого выдавался сертификат, именно всем!
То есть если у вас состав семьи где старшему ребенку 35 лет, а потом вы родили еще 2х детей одного в 2005 году и третьего после 2007, когда вам и дали МСК , а из каждого телевизора кричали "деньги за второго ребенка".
Нет именно всем членам семьи, всем детям и папе (даже если папы разные), если на момент выделения вы находитесь с ним в счастливом браке. Так мы исключаем первую ошибку ;)
Далее, вы всей дружной компанией, кому уже перевалило за 14 лет идете со всеми документами к нотариусу, да именно к нотариусу, а не в МФЦ. Да конечно, вы можете сэкономить некоторое количество рублей и выделить в простой письменной форме, если прям точно не планируете продавать пока дети несовершеннолетние,