Шарлотка — один из самых популярных десертов, который можно приготовить в духовке. Это простое и вкусное блюдо, которое подойдет для чаепития или семейного ужина. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить шарлотку в духовке.
Для начала, вам понадобятся следующие ингредиенты:- 4 яйца- 200 грамм муки- 200 грамм сахара- 1 килограмм яблок- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды или порошка для выпечки)- немного масла для смазывания формы
Приступим к приготовлению:1. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте тонкими дольками.2. Взбейте яйца до состояния пены.3. Постепенно добавьте сахар и продолжайте взбивать до плотной массы.4. Добавьте разрыхлитель и муку, постепенно перемешивая до получения однородного теста.5. Смажьте форму для выпечки маслом и выложите половину теста.6. Наложите на тесто слой яблок и сверху выложите оставшуюся половину теста.7. Уровнем разровняйте поверхность шарлотки и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.8. Выпекайте около 40-45 минут, пока шарлотка не приобретет золотистый цвет и сформируется красивая корочка.
Ваша ароматная и нежная шарлотка готова! Подавайте ее горячей или остуженной, посыпанной сахарной пудрой или подавайте с клубничным соусом.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал!