Февраль. Пора подготовки к посеву томатов на рассаду. Заходишь в магазин с семенами - глаза разбегаются.
Как сделать правильный выбор?
В этой статье расскажу о том, на что обратить внимание при покупке семян томатов. А в конце статьи поделюсь любимчиками, выбранными из сотни сортов.
Итак, что учитываем:
✔️ Высота и загущенность куста. Двухметровые мощные инденты - не самые простые в уходе товарищи. Их рост нельзя пустить на самотёк: нужно соорудить опору, пасынковать каждые 5 дней и вести в один - максимум два ствола. Иначе вместо обильного урожая получите бурьян из томатов. С низкорослыми томатами гораздо проще - они не требуют высоких опор и подвязки по мере роста. Да и без пасынкования вполне порадуют урожаем. За такими томатами уход минимальный: обрываю все листья и пасынки до первой цветочной кисти и подвязываю к колышку.
Есть высокие сорта с тонкими поникшими листьями, которые не будут гнать пасынки, как сумашедшие, наращивая огромный куст, например, популярный сорт Бычье сердце в открытом грунте можно не пасынковать.
✔️ Лежкость. Раньше я не обращала внимание на это качество и попадала во временную ловушку: нужно было переработать большой урожай томатов в короткий срок, чтоб не испортились.
Томаты, конечно, не капуста, чтоб долго храниться. И все же отмечу, что все сорта с плотной кожурой, собранные последними в технической спелости долго лежат при правильном хранении. Например сорта Клуша, Лежебок, Купец, Самохвал, Лонг Кипер, Адонис F1, Сан марцано, Белла, Кохава F1, Фляшен, Царь Трюфель, Безумие Касади.
Подстраивать свой график под урожай томатов нет никакого желания. Поэтому сейчас большая часть моих томатных грядок - сорта, которые хорошо хранятся и дозариваются. Теперь я могу спокойно могу уехать в свой недельный отпуск на море. Обожаю сорт Бычье сердце, но из-за того, что кожица тонкая, а мякоть сочная, лежит он всего 3-4 дня. Поэтому сажаю для салатов всего 3 корня.
✔️ Вкусовые качества. Здесь, как говорится, на вкус и цвет... И всё же есть у меня свои наблюдения:
- Самые сладкие томаты - черри.
- Если хотите удивить гостей - присмотритесь к так называемым Биф - томатам, у которых мясистая мякоть. Не случайно их сравнивают с бифштексом. Довольно крупные плоды этой группы превосходят по вкусу мелких собратьев. Классический пример Биф-томата-сорт Бычье сердце.
- В целом вкусовые качества сильно зависят от погодных условий и своевременных подкормок. Томаты, получившие достаточно питания, - самые вкусные.
✔️ Устойчивость к болезням. Признаюсь честно, это не самый важный пункт для меня. Всегда оставляю ноги у томатов голыми, и фитофтора обходит меня стороной.
А вот вершинная гниль иногда вылезет на том или ином сорте. Поэтому читаю отзывы на форумах при выборе сортов и для профилактики своевременно подкармливаю томаты.
✔️ Свои возможности. Раньше при покупке семян и выращивании рассады не учитывала затраты сил и времени, а потом не знала, куда пристроить урожай. Сейчас составляю заранее план покупки и высадки томатов:
- салатные - 3 сорта, 9 кустов
- коктельные или черри -1 сорт, 1 куст
- на заготовки - 3 сорта, 30 кустов.
При должном внимании и хорошей рассаде урожая будет достаточно для нашей семьи.
Ну что ж, со схемой выбора разобрались.
Не буду томить, обещанные любимые сорта:
🍅Red Wolf ( Красный волк) -томат, который удивил размером - мясистые, сочные и сладкие, без кислоты плоды легко набирают полкило. В разрезе этот мощный сорт напоминает арбуз.
🍅Сержант Пеппер - экзотический сорт с необычной антоциановой расцветкой понравится детям. Особенность сорта- тоненький малооблиственный кустик с поникшими листьями - находка для ленивого огородника. Урожайность и лежкость средние - то, что нужно для салатного сорта. Вкус потрясающий, как будто с цитрусовыми нотками.
🍅 Мини Марзано. Этот итальянец - чемпион по лежкости. Куст завязывает внушительные кисти с продолговатыми плодами практически без сока, с толстой кожицей. Сорт идеален для приготовления томатной пасты, соков, цельноплодного консервирования и вяления. Томаты прекрасно хранятся и не требуют ежедневного сбора урожая. Если вовремя не уберешь- плоды не перезреют на ветке. Для предотвращения вершинной гнили требует своевременного опрыскивания кальциевой селитрой.
Почему всего 3 любимчика🍅🍅🍅?
Конечно, среди сотни испытанных мной сортов есть много достойных, но эти - самые-самые!!!
Надеюсь, эта статья была Вам полезна. И пусть ваш выбор будет правильным!
Пожалуйста, поставьте КЛАСС и подпишитесь, это поможет развитию канала💫).
Всегда ваша, Светлана Корчагина ❤️️