Категория: Qualitätswein
Аппелласьон: Вена
Регион: Вена
Винтаж: 2010
Выдержка: 18 месяцев в бутылке; традиционный метод шампанизации
Спирт,%об.: 11,5
Остаточный сахар,г/л: 6-15
Стиль: Игристое белое brut
Сорта: Вельшрислинг, Вайсбургундер, Шардоне
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 17,4
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, чистый, приятный, утонченный, свежий, цветочно-фруктовый с легкими минеральными нюансами; в букете: цветки акации, цветки водяной лилии, лимон, желтая малина, карамбола, персик, белое яблоко, личи, щавель, легкие оттенки сдобной булки и меда
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: интенсивный, сухой, отлично сбалансированный и структурированный, бодряще-освежающий, минеральный; крыжовник, смородина, белое яблоко с семечком, лимон, карамбола, желтая малина, щавель, приятная минеральность, легкая солоноватость
Послевкусие: умеренно длительное, свежее, приятное — крыжовник, щавель, белое яблоко
Гастрономическое сочетание: аперитив, домашняя птица, холодные мясные закуски, морепродукты, рыба, овощные салаты, заливное, фрукты, суси, кролик, само по себе в жаркое время года
Общее впечатление: замечательный брют с очень приятным чистым ароматом и хрустящим освежающим вкусом; яркое, бодрящее, гармоничное вино! Перляж: размер пузырьков маленький, количество среднее, перляж длительный нитевидный
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
