В Волгоградской области вновь выявили нарушение ветеринарного законодательства. Как сообщили Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, в августе специалисты ведомства проверили данные электронной площадки фирмы из Николаевского района. Они выяснили, что на предприятие поступило сырое молоко без ветеринарно-санитарной экспертизы. А в дальнейшем из 2,9 тонн сырого молока (вновь без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы) получили 72 кг творога, 126 кг сливок, 100 кг ацидофилина, 120 кг кефирного напитка и 1,8 тонн молока пастеризованного.
Подробнее на Волжский.ру https://www.volzsky.ru/index.php?wx=16&wx2=69570