При выборе котелка стоит обратить внимание на материал изготовления. В данной статье мы рассмотрим плюсы и минусы котелков из алюминия и титана, а также дадим практические советы по выбору туристического котелка.
Сначала нужно определиться с классификацией. Походные котелки классифицируются по видам, объёму и материалу. Разберём их по очереди.
Виды котелков
- Котелки с крышками-сковородками: эти модели имеют двойное назначение. Крышка может использоваться в качестве сковороды, что позволяет готовить два блюда одновременно. Либо крышку можно использовать в качестве тарелки. Классический пример - армейские котелки. Бывают собственно и алюминиевые и титановые.
- Котелки без крышки-сковородки: они компактнее и легче, идеальны для простых приготовлений на костре. Их условно можно назвать походными кастрюлями. В титановом исполнении этот вид котелков встречается чаще с небольшими объёмами вместимости.
Классификация объёма туристического котелка
- Маленький объем (0,5-1 литр): подходит для одного-двух человек, когда необходимо приготовить небольшое количество пищи или кипятка. Встречаются и алюминиевые и титановые.
- Средний объем (1-2 литра): идеальный вариант для группы из 3-4 человек. Титановых котелков такого объёма на рынке значительно меньше, а цена на них значительно выше.
- Большой объем (более 2 литров): рекомендуется для больших компаний или длительных походов, когда требуется готовить пищу в больших количествах. Титановые котелки более 2 литров на рынке встречаются редко, а цены на них космические.
Плюсы и минусы котелков из титана и алюминия
Котелки из алюминия
➕ Легкие, дешевые, хорошо проводят тепло, быстро нагреваются и охлаждаются.
➖ менее прочные по сравнению с титановыми котелками, могут появляться царапины и могут прогорать на сильном огне
Котелки из титана
➕ Очень прочные и легкие, обладают высокой термопроводимостью, не ржавеют и не окисляются, устойчивы к высоким температурам, не взаимодействуют с пищей, так как чаще всего не окрашены.
➖ Цена, она значительно выше алюминиевых или стальных котелков, иногда на порядок выше.
Примеры актуальных цен:
Стоит сказать дополнительно, что ни алюминиевые, ни титановые котелки не наносят вреда своему владельцу, так как оба метала безопасны для человека: оба метала не накапливаются в организме. Но будьте осторожны с котелками, которые имеют внутреннее антипригарное покрытие. Зачастую сложно контролировать температуру костра так же, как мы контролируем температуру огня на обычной плите дома и само тефлоновое или другое антипригарное покрытие может "отойти" и частицы его попадут вам в пищу, поэтому мы не рекомендуем покупать котелки с внутренним антипригарным покрытием. Да, мыть будет тяжелее, но зато вы не получите неприятных сюрпризов в виде хлопьев тефлона в пище.
Выбор оптимального объема котелка
- Для одного-двух человек на короткий период времени подойдет маленький котелок.
- Если вы планируете готовить сложные блюда или пищу для большой компании, выбирайте котелок среднего или большого объема.
Практические советы по выбору туристического котелка
- Взвесьте все плюсы и минусы каждого материала и определитесь с приоритетами.
- Учитывайте вес и габариты котелка при его выборе, особенно если вы планируете длительные походы, где каждый грамм и кубический сантиметр имеют значение.
- Обратите внимание на наличие ручки или ушка для удобства использования.
- Проверьте, что котелок имеет плотное прилегание крышки для сохранения тепла и предотвращения протечек.